English
Polski
REPORT A PROBLEM
LINKS
Resource link (short)
http://azon.e-science.pl/zasoby/21851Resource link (repository)
https://id.e-science.pl/records/21851Resource metadata
| Title |
Ergänzungsband zu dem Lehrbuch der Zuckerfabrikation |
|---|---|
| Persons |
Authors:
Karl Stammer
Partner: Wrocław University of Environmental and Life Sciences |
| Description |
Uzupełnienie podręcznika o cukrownictwie. Zawiera ilustracje i opisy maszyn oraz urządzeń wykorzystywanych w przemyśle cukrowniczym. (Polish) Comments: 2. Książki wydane w latach 1800-1945 |
| Keywords | "produkcja cukru"@pl, "Przemysł cukrowniczy"@pl, "cukrownictwo"@pl, "Cukier spożywczy"@pl |
| Classification |
Resource type:
book Scientific discipline: dziedzina nauk rolniczych / technologia żywności i żywienia (2011) Destination group: general public Harmful content: No |
| Characteristics |
Place of publication: Braunschweig
Publisher: Druck und Verlag von Friedrich Vieweg und Sohn Time of publication: 1881 Number of pages: 527 Resource language: German Resource temporal coverage: XIX w. - 1. poł. XX w. |
| External links | |
| License | domena publiczna (Znak domeny publicznej 1.0) |
| Technical information |
Submitter: Teresa Lorkowska Availability date: 19-10-2018 |
| Collections | Kolekcja Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu |
Similar resources
Anleitung zur Untersuchung der für die Zuckerindustrie : in Betracht kommenden Rohmaterialien, Produkte, Nebenprodukte und Hifssubstanzen
Robert Frühling, Julius Schulz, book, Wrocław University of Environmental and Life Sciences, dziedzina nauk rolniczych / technologia żywności i żywienia (2011)
Zuckerfabrikation, Stärkefabrikation, Brennerei und Brauerei
Felix Benjamin Ahrens, book, Wrocław University of Environmental and Life Sciences, dziedzina nauk rolniczych / technologia żywności i żywienia (2011)
Die Runkeln-Zuckerbereitung nach dem neuesten Macerationsverfahren
C. J. A. Mathieu de Dombasle, book, Wrocław University of Environmental and Life Sciences, dziedzina nauk rolniczych / technologia żywności i żywienia (2011)
Zastosowanie nanofiltracji do zagęszczania soków cukrowniczych
Piotr Regiec, book, Wrocław University of Environmental and Life Sciences, dziedzina nauk rolniczych / technologia żywności i żywienia (2011)
Runkeln-Zuckerbereitung nach dem neuesten Macerationsverfahren
Christophe-Joseph-Alexandre Mathieu de Dombasle, book, Wrocław University of Environmental and Life Sciences, dziedzina nauk rolniczych / agronomia (2011)
Kurzer Ueberblick über die Zuckerindustrie Deutschlands
Hermann Claassen, book, Wrocław University of Environmental and Life Sciences, dziedzina nauk rolniczych / technologia żywności i żywienia (2011)