View

Resource metadata

Title	Anleitung zur Untersuchung der für die Zuckerindustrie : in Betracht kommenden Rohmaterialien, Produkte, Nebenprodukte und Hifssubstanzen
Persons	Authors: Robert Frühling, Julius Schulz Partner: Wrocław University of Environmental and Life Sciences
Description	Książka dotyczy badania surowców, gotowych produktów, produktów ubocznych i innych substancji wykorzystywanych w przemyśle cukrowniczym. Może być przydatna dla laboratoriów fabryk cukru, dla chemików, producentów, rolników i urzędników podatkowych, a także dla uczniów szkół rolniczych. (Polish) Comments: 2. Książki wydane w latach 1800-1945
Keywords	"cukier"@pl, "Kontrola jakości"@pl, "cukrownictwo"@pl, "wiek XIX/XX"@pl, "przemysł cukrowniczy"@pl
Classification	Resource type: book Scientific discipline: dziedzina nauk rolniczych / technologia żywności i żywienia (2011) Destination group: general public Harmful content: No
Characteristics	Place of publication: Braunschweig Publisher: Druck und Verlag von Friedrich Vieweg und Sohn Time of publication: 1885 Number of pages: 386 Resource language: German Resource temporal coverage: 2. poł. XIX w.
External links	Rekord w katalogu bibliotecznym
License	domena publiczna (Znak domeny publicznej 1.0)
Technical information	Submitter: Teresa Lorkowska Availability date: 26-08-2019
Collections	Kolekcja Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu

Citation

Copied

Robert Frühling, Julius Schulz. Anleitung zur Untersuchung der für die Zuckerindustrie : in Betracht kommenden Rohmaterialien, Produkte, Nebenprodukte und Hifssubstanzen. [book] Available in Atlas of Open Science Resources, . License: domena publiczna (Znak domeny publicznej 1.0), https://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/. Date of access: DD.MM.RRRR.

Similar resources

Die Zuckerfabrikation : mit besonderer Berücksichtigung des Betriebes

Hermann Claassen, book, Wrocław University of Environmental and Life Sciences, dziedzina nauk rolniczych / technologia żywności i żywienia (2011)