Widok

Metadane zasobu

Tytuł	Neue Methoden zur Bestimmung der Bestandtheile der Milch und ihrer Verfälschungen Wariant tytułu: Nouvelles méthodes pour la détermination des élements du lait et de ses falsifications
Osoby	Autorzy: Georges Quesneville Współtwórcy: Victor Griessmayer (Tłumacz) Partner: Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
Opis	Opis nowych metod analizy składników mleka i badania zanieczyszczeń. (Polski) Uwagi: 2. Książki wydane w latach 1800-1945
Słowa kluczowe	"Mleko"@pl, "Produkcja mleka"@pl, "Higiena mleczarstwa"@pl, "analiza mleka"@pl
Klasyfikacja	Typ zasobu: książka Dyscyplina naukowa: dziedzina nauk rolniczych / technologia żywności i żywienia (2011) Grupa docelowa: ogół społeczeństwa Szkodliwe treści: Nie
Charakterystyka	Miejsce wydania: Neuburg Wydawca: Griessmayer'sche Buchhandlung Czas wydania: 1885 Liczba stron: 140 Język zasobu: Niemiecki Zasięg czasowy zasobu: XIX w.
Linki zewnętrzne	Rekord w katalogu bibliotecznym
Licencja	domena publiczna (Znak domeny publicznej 1.0)
Informacje techniczne	Deponujący: Magdalena Ciszewska Data udostępnienia: 22-05-2018
Kolekcje	Kolekcja Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu

Cytowanie

Skopiowano

Georges Quesneville. Neue Methoden zur Bestimmung der Bestandtheile der Milch und ihrer Verfälschungen. [książka] Dostępny w Atlasie Zasobów Otwartej Nauki, . Licencja: domena publiczna (Znak domeny publicznej 1.0), https://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/. Data dostępu: DD.MM.RRRR.

Podobne zasoby

Acta Scientiarum Polonorum. Medicina Veterinaria 8 (1) 2009

czasopismo, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, dziedzina nauk weterynaryjnych (2011)

Leitfaden der Milchhygiene : für Land- und Milchwirte, Nahrungsmittelchemiker und Behörden

Walter Grimmer, książka, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, dziedzina nauk rolniczych / technologia żywności i żywienia (2011)

Viehzuchtbetrieb im allgemeinen, Standort der Aufzucht und der verschiedenen Nutzungsarten

Eberhard Ramm, artykuł, rozdział, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, dziedzina nauk rolniczych / zootechnika (2011)

Handbuch der Milchwirtschaft : auf wissenschaftlicher und praktischer Grundlage

Wilhelm Kirchner, książka, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, dziedzina nauk rolniczych / technologia żywności i żywienia (2011)

Acta Scientiarum Polonorum. Biotechnologia 6 (4) 2007

czasopismo, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, dziedzina nauk rolniczych / biotechnologia (2011)

Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu nr 575. Biologia i Hodowla Zwierząt LIX

czasopismo, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, dziedzina nauk biologicznych (2011)

Zobacz więcej