Medicinal Natural Products – laboratory - Alkaloids, piperidine derivatives - isolation of piperine from black pepper

Widok

Metadane zasobu

Tytuł	Medicinal Natural Products – laboratory - Alkaloids, piperidine derivatives - isolation of piperine from black pepper
Osoby	Autorzy: Joanna Cabaj, Jadwiga Sołoducho Partner: Politechnika Wrocławska
Opis	Piperine can be isolated in good yield from ground black pepper (Piper nigrum), which is made up of 5-9% of alkaloids that also include piperidine, piperettine and piperanine. Pepper’s pungency was found in 1821 to be due to piperine and piperanine Historically, pepper has been thought to cure many illnesses such as cancer, malaria, and cholera; however, today it is most commonly used as a food additive [1,2]. (Angielski)
Słowa kluczowe	"związek chemiczny"@pl, "piperydyna"@pl, "metody izolacji"@pl
Klasyfikacja	Typ zasobu: materiał dydaktyczny Dyscyplina naukowa: dziedzina nauk chemicznych / chemia (2011) Grupa docelowa: naukowcy, nauczyciele, studenci, uczniowie, przedsiębiorcy, administracja publiczna, ogół społeczeństwa Szkodliwe treści: Nie
Charakterystyka	Miejsce powstania: Wrocław Czas powstania: 2018 Liczba stron: 15 Wykładowcy:Joanna Cabaj, Jadwiga Sołoducho Język zasobu: Angielski
Licencja	CC BY-SA 4.0
Informacje techniczne	Deponujący: Jadwiga Soloducho Data udostępnienia: 08-03-2018
Kolekcje	Kolekcja Politechniki Wrocławskiej, Kolekcja e-Learning PWr

Cytowanie

Skopiowano

Joanna Cabaj, Jadwiga Sołoducho. Medicinal Natural Products – laboratory - Alkaloids, piperidine derivatives - isolation of piperine from black pepper. [materiał dydaktyczny] Dostępny w Atlasie Zasobów Otwartej Nauki, . Licencja: CC BY-SA 4.0, https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/legalcode.pl. Data dostępu: DD.MM.RRRR.

Podobne zasoby

Medicinal Natural Products – laboratory. Aromatherapy - Coumarins - research study of vanilla

Jadwiga Sołoducho, Joanna Cabaj, materiał dydaktyczny, Politechnika Wrocławska, dziedzina nauk chemicznych / chemia (2011)

Differential-pulse voltammetry

Joanna Cabaj, Jadwiga Sołoducho, materiał dydaktyczny, Politechnika Wrocławska, dziedzina nauk chemicznych (2011)

Biosensoryka

Jadwiga Sołoducho, Joanna Cabaj, Sylwia Baluta, materiał dydaktyczny, Politechnika Wrocławska, Dziedzina nauk ścisłych i przyrodniczych / nauki chemiczne (2018)

Medicinal Natural Products - laboratory. Isolation casein from milk

Joanna Cabaj, Jadwiga Sołoducho, materiał dydaktyczny, Politechnika Wrocławska, dziedzina nauk chemicznych / chemia (2011)

Medicinal Natural Products - laboratory. Coumarins - research study of vanilla

Joanna Cabaj, Jadwiga Sołoducho, materiał dydaktyczny, Politechnika Wrocławska, dziedzina nauk chemicznych (2011)

Nanomateriały - materiały precyzyjne

Jadwiga Sołoducho, Joanna Cabaj, książka, Politechnika Wrocławska, dziedzina nauk chemicznych (2011)

Zobacz więcej