Izolacja antocyjanów

View

Resource metadata

Title	Izolacja antocyjanów
Persons	Authors: Jadwiga Sołoducho, Joanna Cabaj Partner: Wrocław University of Science and Technology
Description	Antocyjany występują szeroko w całym świecie roślin z wyjątkiem glonów i rodzin takich jak kaktusowate oraz komosowate. Występują głównie w kwiatach, owocach i nasionach, ale także w liściach roślin. Pod względem struktury chemicznej antocyjany to glikozydy, zawierające w części aglikonowej szkielet antocyjanidyny (C6-C3-C6) złożony z dwóch pierścieni fenylowych, połączonych trójwęglowym łańcuchem alifatycznym. (Polish)
Keywords	"antocyjanidyn"@pl, "Antocyjanidyna"@pl, "Antocyjany"@pl, "antocyjan"@pl, "Chromatografia"@pl, "maceracja"@pl
Classification	Resource type: educational material Scientific discipline: Dziedzina nauk ścisłych i przyrodniczych / nauki chemiczne (2018) Destination group: scientists, students, general public Harmful content: No
Characteristics	Place of creation: Wrocław Creation time: 2019 Number of pages: 9 Resource language: Polish
License	CC BY-SA 4.0
Technical information	Submitter: Jadwiga Soloducho Availability date: 12-07-2019
Collections	Kolekcja Politechniki Wrocławskiej, Kolekcja e-Learning PWr

Citation

Copied

Jadwiga Sołoducho, Joanna Cabaj. Izolacja antocyjanów. [educational material] Available in Atlas of Open Science Resources, . License: CC BY-SA 4.0, https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/legalcode.pl. Date of access: DD.MM.RRRR.

Similar resources

Medicinal Natural Products – laboratory. Aromatherapy - Coumarins - research study of vanilla

Jadwiga Sołoducho, Joanna Cabaj, educational material, Wrocław University of Science and Technology, dziedzina nauk chemicznych / chemia (2011)

Medicinal Natural Products – laboratory - Alkaloids, piperidine derivatives - isolation of piperine from black pepper

Joanna Cabaj, Jadwiga Sołoducho, educational material, Wrocław University of Science and Technology, dziedzina nauk chemicznych / chemia (2011)

Differential-pulse voltammetry

Joanna Cabaj, Jadwiga Sołoducho, educational material, Wrocław University of Science and Technology, dziedzina nauk chemicznych (2011)

Biosensoryka

Jadwiga Sołoducho, Joanna Cabaj, Sylwia Baluta, educational material, Wrocław University of Science and Technology, Dziedzina nauk ścisłych i przyrodniczych / nauki chemiczne (2018)

Nanomateriały - materiały precyzyjne

Jadwiga Sołoducho, Joanna Cabaj, book, Wrocław University of Science and Technology, dziedzina nauk chemicznych (2011)

Nowoczesne metody diagnostyczne

Joanna Cabaj, Jadwiga Sołoducho, book, Wrocław University of Science and Technology, dziedzina nauk chemicznych (2011)