ZGŁOŚ PROBLEMikona ozdobna

Pola oznaczone gwiazdką (*) są wymagane
*
*
*
*
captcha
Zapoznałem/am się i akceptuję regulamin oraz politykę prywatności *

ODSYŁACZE

Link do zasobu (portal):

Link do zasobu (skrót):

http://azon.e-science.pl/zasoby/13865

Link do zasobu (repozytorium):

https://id.e-science.pl/records/13865

Typ zasobu: materiał dydaktyczny

Aromatherapy - cuminaldehyde from cumin seeds

Widok

Metadane zasobu

Tytuł Aromatherapy - cuminaldehyde from cumin seeds
Osoby Autorzy: Joanna Cabaj, Jadwiga Sołoducho
Partner: Politechnika Wrocławska
Opis Cumin resembles other similar old spices, having been advocated for many medical indications. There is no evidence that it has useful properties other than being a spicy flavor with digestive benefits. Nevertheless, it is being evaluated for possible anticancer and antioxidant effects. The fruits contain 2.5 to 4% essential oil. In the essential oil, cumin- aldehyde (p-isopropyl-benzaldehyde, 25 to 35%), furthermore perilla aldehyde, cumin alcohol, α- and β-pinene (21%), dipentene, p-cymene and β-phellandrene were found. (Angielski)
Słowa kluczowe "aldehyd"@pl, "Kminek (przyprawa)"@pl, "metody izolacji"@pl
Klasyfikacja Typ zasobu: materiał dydaktyczny
Dyscyplina naukowa: dziedzina nauk chemicznych (2011)
Grupa docelowa: studenci, ogół społeczeństwa
Szkodliwe treści: Nie
Charakterystyka Miejsce powstania: Wrocław
Czas powstania: 2018
Liczba stron: 14
Język zasobu: Angielski
Licencja CC BY-SA 4.0
Informacje techniczne Deponujący: Jadwiga Soloducho
Data udostępnienia: 17-03-2021
Kolekcje Kolekcja Politechniki Wrocławskiej, Kolekcja e-Learning PWr

Cytowanie

Skopiowano

Joanna Cabaj, Jadwiga Sołoducho. Aromatherapy - cuminaldehyde from cumin seeds. [materiał dydaktyczny] Dostępny w Atlasie Zasobów Otwartej Nauki, . Licencja: CC BY-SA 4.0, https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/legalcode.pl. Data dostępu: DD.MM.RRRR.

Podobne zasoby

Differential-pulse voltammetry

Joanna Cabaj, Jadwiga Sołoducho, materiał dydaktyczny, Politechnika Wrocławska, dziedzina nauk chemicznych (2011)

Biosensoryka

Jadwiga Sołoducho, Joanna Cabaj, Sylwia Baluta, materiał dydaktyczny, Politechnika Wrocławska, Dziedzina nauk ścisłych i przyrodniczych / nauki chemiczne (2018)

Medicinal Natural Products - laboratory. Isolation casein from milk

Joanna Cabaj, Jadwiga Sołoducho, materiał dydaktyczny, Politechnika Wrocławska, dziedzina nauk chemicznych / chemia (2011)

Medicinal Natural Products - laboratory. Coumarins - research study of vanilla

Joanna Cabaj, Jadwiga Sołoducho, materiał dydaktyczny, Politechnika Wrocławska, dziedzina nauk chemicznych (2011)

Zobacz więcej